SOBRE MI

Hola, me llamo Carmen, bienvenidos a Yerbabuena en la cocina, este blog nació de mi pasión por la cocina, con la única pretensión de disfrutar compartiendo con gente con las mismas inquietudes y aficiones que yo.

Profesionalmente no tengo nada que ver con el mundo de la gastronomía, ya que trabajo en la parte administrativa de una escuela de negocios, pero me encanta ponerme el delantal y preparar comidas o cenas con familiares y amigos.

¿Por qué ese título al blog? Porque cuando pienso en la cocina, el primer recuerdo que me viene a la mente es la ramita de yerbabuena que mi madre le ponía a la sopa de cocido cuando era una niña. En cierta manera es un homenaje a ella, de la que tanto aprendí y a la que tanto echo de menos, una excepcional madre y cocinera, que supo transmitir amor también a través de sus platos.

Quiero agradecer a mi hija Marta la paciencia que tuvo conmigo, en un principio fue ella la encargada de las fotos y quién me empujo y animó a involucrarme en un mundo como el de la fotografía gastronómica que desconocía totalmente y con el que disfruto aprendiendo cada día mas.

Yerbabuena también son mis hijos pequeños Javier y Alejandro, que aunque no participen de una manera activa, ahí están, dándome su apoyo y sufriendo en ocasiones por la falta de tiempo por las exigencias del blog.